Quinoa cu surimi
Rasfoind de curand blogul lui Adi Hadean am descoperit cum se gateste quinoa in asa fel incat sa o pot manca cu placere.
//
Rasfoind de curand blogul lui Adi Hadean am descoperit cum se gateste quinoa in asa fel incat sa o pot manca cu placere.
Zilele acestea am avut ocazia sa merg la Constanta si ca de obicei, dupa ce-am terminat treburile, am mers tinta la unul din multele magazine turcesti pe care il vizitez cu mare placere.
Din cand in cand ma mai rasfat si eu nitel mergand la coafor. In timp ce stau cuminte la casca aceea speciala cu caldurica si muzica, rasfoiesc reviste si nu ma delectez cu moda ca orice cucoana la coafor, ci cu reviste cu tema culinara, ca o gospodina ce ma aflu!
Pentru mine acest preparat suna putin ciudat, pentru ca la mama acasa nu l-am intalnit niciodata. Prima data am mancat facut de soacra mea, pe vremea cand nu-mi era inca soacra. Din cate imi povesteste ea
Pastrama de berbecut sau oaie tanara este printre mancarurile mele preferate, cu siguranta! La ceaun, la tigaie sau la gratar, cu mamaliguta langa si o muratura…ce poate fi mai delicios! Chiar imi pare rau pentru cei care nu suporta bunatatea asta…mare pierdere pentru ei!