Quinoa cu surimi
Rasfoind de curand blogul lui Adi Hadean am descoperit cum se gateste quinoa in asa fel incat sa o pot manca cu placere.
Bine ai venit la Eliana!
Mancarea inseamna bucurie, familie, prieteni, amintiri vii... Aceasta este calatoria mea initiatica in bucatarie, dar si una in care impartasesc tuturor ceea ce am invatat mai bine.
Pulpa de berbecut la tava
Zilele acestea am avut ocazia sa merg la Constanta si ca de obicei, dupa ce-am terminat treburile, am mers tinta la unul din multele magazine turcesti pe care il vizitez cu mare placere.
Porc fiert si copt, cu piure de morcov aromat
Din cand in cand ma mai rasfat si eu nitel mergand la coafor. In timp ce stau cuminte la casca aceea speciala cu caldurica si muzica, rasfoiesc reviste si nu ma delectez cu moda ca orice cucoana la coafor, ci cu reviste cu tema culinara, ca o gospodina ce ma aflu!
Plachie de dovleac
Pentru mine acest preparat suna putin ciudat, pentru ca la mama acasa nu l-am intalnit niciodata. Prima data am mancat facut de soacra mea, pe vremea cand nu-mi era inca soacra. Din cate imi povesteste ea
Pesmet fin auriu din paine
Ori de cate ori am resturi de paine, incerc sa le valorific cumva, pentru ca nu imi place sa arunc alimentele, de orice fel ar fi ele, mai ales painea.