Varza acra cu carnat afumat
Astazi am ales sa gatesc o reteta romaneasca, deosebit de savuroasa, pentru a veni in intampinare provocarii
Category: Mancaruri cu carne
Pulpa de berbecut la tava
Zilele acestea am avut ocazia sa merg la Constanta si ca de obicei, dupa ce-am terminat treburile, am mers tinta la unul din multele magazine turcesti pe care il vizitez cu mare placere.
Porc fiert si copt, cu piure de morcov aromat
Din cand in cand ma mai rasfat si eu nitel mergand la coafor. In timp ce stau cuminte la casca aceea speciala cu caldurica si muzica, rasfoiesc reviste si nu ma delectez cu moda ca orice cucoana la coafor, ci cu reviste cu tema culinara, ca o gospodina ce ma aflu!
Muschiulet de pui cu ardei , fasole verde si usturoi
Inspirata de coloritul superb al acestei toamne, astazi am decis sa gatesc ceva simplu si bun, folosind numai ingredientele pe care le aveam acasa. Nu mi-a luat foarte mult, asa incat am mancat acest fel impreuna cu fetita mea, cand ne-am intors de la gradinita.
Gulii umplute cu carne de curcan
Cand eram copil mami a mea facea mereu supa de gulii cu gaina…nu prea ne dadeam in vant dupa ea, noi copiii, dar pentru tati o facea de fapt, iar el o savura integral cu mare placere. Eu doar gustam zeama si tin minte ca mi se parea prea dulce, dar ciudat de aromata. Sigur am s-o refac si eu, de dragul amintirilor dulci din copilarie. Mai tin minte si cum rontaiam cu placere feliute de gulie cruda, pe care mami mi le dadea in timp ce gatea supa…iar casa mirosea tare tare bine.